Reportagen

Menschen

Kühnerhof Sasbach: Historische Mühlen, Café & Museum

Der Kühnerhof ist ein historischer Schatz in der Ortenau. Dort, wo die alte Zeit wie frisch poliert glänzt, wird auch Kaffee und Kuchen serviert. Auf ...

Boule im Elsass

Boule im Elsass: Zu Besuch bei den Kugelprofis von Ottrott

Boule ist in Frankreich Volkssport Nummer 1 und auch unsere Nachbarn im Elsass sind angefixt. Besuch bei den ganz Verrückten in Ottrott an der elsäss...

Restaurants

Restaurant-Tipp im Schwarzwald: Bruggaa im Dreisamtal

Weltoffen und heimisch regional. Dem Bruggaa in Oberried gelingt eine aufregend farbenfrohe Küche inmitten einer traumhaften Landschaft im Dreisamtal...

Brezel: Herkunft und Rezept

Das Brezel-Rätsel: Woher stammt die Brezel?

Mit viel oder wenig Salz, mit oder ohne Butter. Ein Tag ohne Brezel ist zwar möglich, aber sinnlos. Unser Autor Pascal hat ihr ein ganzes Buch gewidme...

Genuss im Markgräflerland

Ein Stück Provence hinter dem Isteiner Klotz

Auf dem Gutshof "Le Rossignol" in Blansingen kommt Südfrankreich-Feeling auf – eine Oase im ohnehin schon sonnenverwöhnten Markgräflerland.

Nachhaltige Permakultur

Nachhaltige Permakultur: Hier wächst was zusammen!

Warum lieben Erdbeeren Knoblauch als Nachbarn? In Ottersweier denkt Nicole Friedmann Landwirtschaft neu. Mit ihrer kleinteiligen Permakultur liegt sie...

Kolumne

Mundart: die badische Kehrwoche

Kehrwoche, Gartenarbeit und der Opa als Antreiber: Im alemannischen Schwarzwald war der Samstagnachmittag lange ein echter Arbeitstag. In unserer Mund...

Oberkirch: Heimattage 2026

Heimattage Oberkirch: Geschichte und Genuss im Schwarzwald

Heimattage 2026: 700 Jahre Stadtrechte, Grimmelshausen und 300 Jahre Brennrechte. Oberkirch zeigt, wie lebendig Geschichte im Schwarzwald heute noch i...

Mundart

Mundart: über die alemannische Fasnacht

Wenn im Südwesten die Fasnacht beginnt, wird nicht nur gefeiert, sondern auch ganz eigens gesprochen. Dieses Kapitel der Mundartreihe taucht ein in di...

Kolumnen

Mundart: über die Familie

Wenn die ganze Bagaasch zusammenkommt, wird im Badischen nicht lange gefackelt. In diesem Kapitel der Mundartreihe geht es um Familie – und um all die...

Reportagen