#heimat Magazin-Archiv
Restaurants
Zu Tisch mit Christian Hodeige
Warum gibt es nicht öfters halbe Portionen? Das fragt sich Christian Hodeige, unser Botschafter des guten Geschmacks
Bis der Knopf spannt
Das Hotel Bareiss ist vor allem für das Drei-Sterne-Restaurant von Claus-Peter Lumpp bekannt. Aber wie speist es sich eigentlich in den Dorfstuben?
Wo Geschmack gedeiht
Risotto statt Blumenerde: Dieses Glashaus in Ettenheim ist zwar keine Gärtnerei, setzt aber auf das gleiche Feeling. Wie schmeckt hier der Sommer? Las...
Kunst und Kantine
Fast Food für Feinschmecker und Freunde der Kunst verspricht Willi Schöllmanns neue Kantine am alten Offenburger Kesselhaus. Aber schmeckt es auch in ...
Zu Tisch mit Christian Hodeige
Wo geht man in Freiburg und Umgebung genussvoll Essen? Das weiß Christian Hodeige, unser Botschafter des guten Geschmacks mit dem feinen Gaumen und de...
Edel, herzhaft, gesund
Sessenheim ist schon lange angesagt. Goethe kam zum poussieren, der Rest der Menschheit für den Flammkuchen. Unser Ziel ist die Wirtschaft la croix d’...
Brauerei Feierling in Freiburg: Lohnt sich der Besuch?
Zur Brauerei Feierling gehört einer der beliebtesten Freiburger Biergärten – aber auch eine schmucke Brauereigaststätte mit fast schon schwäbischem Pr...
Die Bar der Überflieger
Schöner Trinken in der flying bar Eschbach. Mit Blick aufs Rollfeld und einem gepflegten Cocktail gelingt der Abflug ins Wochenende
Zum Niederknien lecker
Der Waldfrieden von Familie Hupfer ist längst kein Geheimtipp mehr – aber nach dem Umbau der Gaststube jetzt noch ein bisschen schöner!
Kulinarisches Highlight im Hochschwarzwald
Es gibt einen neuen Grund, auf den Feldberg zu fahren: Die Marktscheune in Bärental lockt mit regionalen Produkten und guter Küche zu tollen Preisen