Von Eggs Benedict bis Burger: Im Restaurant Lollo in Freiburg gibt’s den ganzen Tag über kulinarische Highlights. Wie es uns in der modernen Quartiers...

Frühstücken in Baden-Baden

Im Test: Das 87 Café by MammaLina

Nach neun Jahren als Gastrokritiker hat unser Autor das erste Mal absolut nichts zu meckern – und das nach einem Frühstück. Offenbar machen die Tortor...

Erde gut, alles gut

So schmeckt's im Le Table du 5 im Elsass

In Barr an der elsässischen Weinstraße feiert Le Table du 5 die französische Küche mit heimischen Produkten

Von wegen olle Kneipe!

Das Biereck in Hofstetten im Restaurant-Test!

Mit Bier hat das schicke Schwarzwaldhaus wenig zu tun – dafür gibtʼs badische Spezialitäten mit genialer Aussicht

Fein frankiert

So schmeckts im Straßburger Chere Amie

Straßburgs neueste Brasserie ist der Talk of the Town. Zu Recht! Unser Autor ist von so viel Stil und Genuss begeistert

Bier gewinnt!

Bauhöfer's Braustüb'l im Test!

Der Biergarten ist ein Klassiker alter Schule. Wir wollen wissen: Ist das Bier immer noch so süffig? Und was macht die Haxe?

Fast im Himmel

Dom – Grill Kitchen Bar in Karlsruhe

Das Dom soll ein geradezu himmlischer Ort sein – schließlich war das Restaurant früher eine Kirche. Aber stimmt es auch?

Schuckshof in Offenburg-Fessenbach

So gut wie früher

Der Schuckshof trotzte den Jahrzehnten und musste dann doch schließen. Dass es ihn wieder gibt, ist wunderbar!

Christian Hodeige

Ferme Auberge Uff Rain: So schmeckts!

Das Lokal Ferme Auberge Uff Rain zählt zu den besonderen Perlen im Elsass. Unser Food-Kolumnist Christian Hodeige war vor Ort.

Zum Kaiserstuhl, Vogtsburg-Niederrotweil

Wirtschaft mit Herz

Das Kaiserstühler Restaurant Zum Kaiserstuhl feiert die regionale Küche mit Kräutern und der Kernkompetenz Brägele

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