#heimat Magazin-Archiv
Kochschule
Harte Jungs, laute Sägen
Holzfällerei im Schwarzwald ist immer noch ein Knochenjob. Und es geht nicht nur ums Fällen: Der Wald ist im Wandel & Naturschutz wird immer wichtiger
Jesus for future: Frohes Fest!
Als Kind packte unser Kolumnist an Weihnachten Plastikspielzeug aus kunststoffbeschichtetem Geschenkpapier aus. Heute fragt er sich: Soll ich meinen K...
Heiliger Bimbam! Ein Künstler und seine Kruzifixe
Simon Sylwestrzak macht aus ungewöhnlichen Artefakten wie Geweihen und Madonnen Kunst. Er möchte provozieren – und hat ein Anliegen...
Von Saaten und Taten: Revolution im Garten
Eigentlich ist es traurig, dass wir so eine Art Saatgut-Guerilla brauchen. Aber ohne wäre Badens Vielfalt in Gefahr …
Der süße Weg zum Hobby-Imker
Immer mehr Schleckermäuler haben eigene Bienen im Garten. Kein Wunder: Der Aufwand hält sich in Grenzen – und der Lohn ist süß
Von Yak-Pimmeln und Röschele
Stopsel, Pinkel, Calenberger Pfannenschlag: Unser Kolumnist futtert sich in Niedersachsen durch jede Menge merkwürdig klingende Gerichte. Davon gibt's...
Was für eine Luftnummer!
Nach Bollenhut, Schinken und Kuckucksuhr wird nun auch die Schwarzwälder Luft zum Exportschlager – zum stolzen Preis von 23 Euro pro Dose. Tolle Gesch...
Vom Saulus zum Paulus
Die Sauce klebt in der Nase, das Brot liegt auf dem Boden und die Gabel wird in die Tischplatte gerammt: Die kleine Tochter unseres Kolumnisten hat di...
Gut behütet
Der Schwarzwald ist im Aufbruch – genau wie der Bollenhut. Eine Gratwanderung zwischen Tradition, Kunst und Heimatgefühl
Dann ist der Mann ein Mann!
Das beeindruckend fleischlastige Mittagessen eines Kollegen führt unseren Kolumnisten zu der Frage: Warum essen Männer eigentlich ganz anders als Frau...