Aktuelles
Vieh schafft Land: Die Öko-Rasenmäher
Vier Männer haben uns erklärt, warum sie langfristig denken – und ihre Vorderwälder Rinder gerade deshalb nur auf ein Jahr kaufen
Leckeres vom Wildschwein
Wildschweine sind urig, ziemlich schlau, aber sprichwörtlich saulecker. Also hauen wir sie einfach mal in die Pfanne!
Manche mögen's wild
Gulasch, Filet oder Braten von Reh, Schwein oder Hirsch kennt man. Aber da geht mehr! Metzger Joachim Seeger zeigt's uns
Harte Jungs, laute Sägen
Holzfällerei im Schwarzwald ist immer noch ein Knochenjob. Und es geht nicht nur ums Fällen: Der Wald ist im Wandel & Naturschutz wird immer wichtiger
Die schnellsten Huskys im Schwarzwald
Wenn es schneit, leben sie auf: Die Schlittenhunde von Roland Sum aus Kirnbach. Wir begleiten den Musher und seine Tiere
Die Familie Thoma: Schwarzwälder Überflieger
Höher! Schneller! Weiter! Niemand prägte den Wintersport so wie Familie Thoma aus Hinterzarten. Uns haben sie verraten, wie sie das angestellt haben
Straßburgs Königin der Herzen
Wer sich im Elsass auf die Suche nach Lebkuchen macht, wird immer wieder einen Namen hören: Mireille Oster