#heimat Magazin-Archiv
Purple Bee
Zutaten
Zubereitung:
Chambord Liquer Royale de France wird aus schwarzen Himbeeren, Brombeeren, Cognac, Vanille, Zitronenzesten, Akazienhonig und Kräutern gemacht. Im Purple Bee harmoniert der fruchtig-süße Likör perfekt mit den kräftig-würzigen Noten des Weissbart Gins. Dafür einfach die Brombeeren mit einem Stößel im Shaker zerdrücken, dann alle Zutaten auffüllen und kräftig shaken. Den Drink doppelt absieben und in einem Glas mit frischem Eis servieren.
Um den Drink auf einem brennenden Beil zu servieren, haben wir einfach zu Feuerzeugbenzin gegriffen. Das aber sollte man zu Hause vielleicht nicht nachmachen…
Johnny Bornheim Elsen
Barkeeper Johnny Bornheim Elsen ist zwischen Karlsruhe und Freiburg bekannt wie ein bunter Hund. Kein Wunder – schließlich gibt es auch nicht so viele feuerspuckende Barkeeper, die gern mal auf Händen über ihre Bar laufen, vom Jonglieren mit Flaschen Videos in Netz stellen und für spektakuläres Bar Catering buchbar sind …
