Kommt ein Kraut ins Elsass …

Alles wissen: Das Elsass ist das Land, wo das Sauerkraut noch in Ehren steht. Einer der's drauf hat, ist Helmut alias Holger. Er blieb der Liebe wegen an der Elsässer Weinstraße – und hat dort die Liebe zum Sürkrüt entdeckt. 

Besuch im Chez Helmut

Kommt ein Kraut ins Elsass …

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Vier Tipps für Ausflüge ins Blütenparadies

Im Schwarzwald unterwegs sein und dabei aufblühen: Unsere vier Tipps für den Frühling 2025!

Wie in Sulzburg Stiefel aus heimischen Leder entstehen

Stiefel und Taschen aus Häuten von hier: Laura Mosers Werke bleiben ihren Trägern jahrzehntelang treu. Wir haben der Schuhmacherin aus Sulzburg über d...

Welche Neuheiten man sich 2025 vormerken sollte

Urlaub im Schwarzwald wird immer beliebter. Wir blicken zur neuen Saison auf Tipps, Trends, Events sowie Neuheiten – und verraten, was Locals sich von...

Max Heger lässt das Parkhotel Flora aufblühen

Max Heger, junger Koch aus dem Hochschwarzwald, hat seine Zutatenliste vom Frühling bekommen und zaubert daraus leckere Gerichte. 

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10 Jahre #heimat: Das erwartet euch im Jubiläumsjahr

Wir feiern 10 Jahre #heimat! 2025 könnt ihr euch auf eine prall gefüllte Jubiläumsausgabe und drei weitere tolle Hefte freuen. Denn: Wir stellen uns n...

Schwarzwaldmilch: ein Kochbuch voller kuh-ler Rezepte

Kühe und Schwarzwald – das gehört zusammen. Schwarzwaldmilch zeigt euch, was man aus Sahne und Co. alles zaubern kann… 

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Grüne Sauce und Co: frische Frühlingsküche

Endlich wieder frisches Frühlingsgemüse! Aber was ist jetzt eigentlich genau dran? Und was macht man mit dem Grünzeug?

Besuch bei Wildling Blumen im Markgräflerland

Nicht nur zum Muttertag einen Ausflug wert: Malin Lüth hegt bei Müllheim ein Blumenmeer ohne giftigen Bullshit. Wir schnuppern mal rein ins Slowflow...

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