Für jeden Geschmack das Richtige: Das große Vesper-Buch der Schwarzwald-Reloaded-Reihe

Guten Abend, zämme! Die Schwarzwälder lieben ihr Vesper – kalt oder warm, auf jeden Fall schnell zubereitet und in aller Ruhe genossen. Kaum eine andere Region hat eine so ausgeprägte Vespertradition wie der Schwarzwald. Ob Schinken, Bibbeleskäs, geräucherte Forelle oder Dinnele: Für das große Vesperbuch hat das Team von Schwarzwald-Reloaded kulinarische Traditionen aufgegriffen und weiter entwickelt. „Schwarzwald Reloaded 5. Das Vesper-Buch“ ist eine Hommage an die wohl wichtigste Familienmahlzeit und präsentiert über 60 abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack.

• Das Rezeptbuch für Vesper-Profis: kulinarische Traditionen neu interpretiert
• Über 60 abwechslungsreiche Vesper-Rezepte: Backwaren, Aufstriche, Warmes und Kaltes
• Von Vesperfans für Vesperfans und alle, die es werden wollen

Wir lieben Vespern! Des Schwarzwälders liebste Mahlzeit im Rampenlicht

Ein Schwarzwälder ohne Vesper? Das wäre wie eine Brotzeit ohne Brot – und wer könnte sich das vorstellen? Ob selbst gebacken, vom rustikalen Schwarzwälder Bauernbrot bis zum Roggen- oder Mischbrot, oder als leichter Genuss in Form von Baguette, Ciabatta oder Krapfen: Brot ist der perfekte Begleiter zum Vesper und macht es zur schönsten Zeit des Tages.

„Was gibt’s zum Veschper?“ Dieses Buch ist für alle, die das Vesper lieben. Von der bayerischen Brotzeit über die österreichische Jause bis zum norddeutschen Abendbrot – hier findet ihr die besten Vesper-Ideen für eure Lieblingsmahlzeit: köstlich traditionell, modern interpretiert und vielfältiger denn je! Getreu dem Motto: Vespern ist mehr als nur Essen, es ist ein Lebensgefühl! Damit hat das Kochbuch beim Deutschen Kochbuchpreis 2023 die Silbermedaille gewonnen!