Die Schwarzwälder lieben ihre Vesper. Kalt oder warm? Schnell oder mit Muße? Mit Gutem von gestern oder frisch gemacht? Egal, Hauptsache lecker! Ein schönes Vesper ist so vielfältig und abwechslungsreich, dass es höchste Zeit wird, dem wichtigsten Familienessen endlich eine eigene Rezeptsammlung zu widmen. 

Für das große Vesper-Buch hat das Schwarzwald-Reloaded-Team einige der schönsten kulinarischen Traditionen im Südwesten aufgegriffen und neu interpretiert. So heimatverliebt wie weltoffen. Daher finden sich in diesem Buch neue und alte Lieblingsrezepte von einigen der besten Köche aus dem Schwarzwald. Die mehr als 60 abwechslungsreichen Rezepte sind leicht nachvollziehbar beschrieben und anschaulich fotografiert. Dazu gibt es viele Tipps, interessante Reportagen und so viele köstliche Antworten auf die Frage aller Fragen: Was gibt‘s heute Abend zu essen? 

Ein Buch für das Vesper der Badener und Schwaben. Für die Brotzeit der Bayern, die Jause der Österreicher und das Abendbrot in Norddeutschland. 

Das Vesperbuch hat beim Deutschen Kochbuchpreis 2023 die Silbermedaille gewonnen!