Schwarzwald
Verrückt nach Marie!
Die Schwarzwald-Marie von Playmobil ist die neue Ikone der Ferienregion. Kaum auf dem Markt, gehen die Figuren schneller weg als Schwarzwälder Kirscht...
Der Shaker und Sammler – Lennart Geist aus Karlsruhe
Lennart Geist aus Karlsruhe ist Bartender des Jahres: Regionale Liquid Kitchen, kreative Drinks und eine Bar mit Kultstatus.
Kartoffelrezepte des Schwarzwalds kreativ und lecker!
Wir lieben Kartoffeln! Du auch? Dann wirst Du auf den nächsten acht Seiten Deine knollengelbe Freude haben. Denn wir haben in der Kartoffelstadt Offen...
Perfekte Steaks vom Grill – Tipps & Rezepte
Grillprofi Heiner Haseidl zeigt, wie Steak, Saucen & Beilagen garantiert gelingen – einfach und perfekt.
So gelingt das perfekte Fischgericht
Die Fastenzeit naht und wir widmen uns einem einfachen Gericht mit Geschichte: Der Forelle Müllerin Art. So gelingt der Klassiker
Kommt ein Kraut ins Elsass …
Alles wissen: Das Elsass ist das Land, wo das Sauerkraut noch in Ehren steht. Einer der's drauf hat, ist Helmut alias Holger. Er blieb der Liebe wegen...
Wo man in Freiburg Bicicletta con Amore findet
Boxenstopp mit Espresso! Das Caffé Bicicletta in Freiburg ist vor oder nach der Rennradtour eine gute Adresse. Oder einfach so…
Lisa Rudiger interpretiert die Dubai-Schokolade neu
Schlotzige Pistaziencreme, knuspriges Engelshaar und Lisa Rudigers beste Schokolade: Unsere Schoko-Ideen nach Dubai-Art für daheim sind geradezu verbo...
So wird der Schmorklassiker richtig lecker!
Wer den perfekten Sauerbraten möchte, sollte sich Zeit lassen. Und das nicht nur fürs Marinieren, sondern auch fürs Schmoren. Dann wird er besonders z...
Texas BBQ mitten in der Ortenau
Texas BBQ und New York Pizza – Wir haben das angesagte Restaurant getestet. Ob es es unseren Autor überzeugen konnte?