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Schwarzwald

Die besten Tipps für ein Wochenende in Offenburg

Offenburg ist keine Großstadt, hat aber viel zu bieten. Unser Autor kam zwischen Nussecken, Gefängniszelle & Schnäpschen jedenfalls schön ins Schwitze...

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Badens Brenner Teil 2: Beseelt und besessen

Sie bewahren alte Obstsorten, brennen mit Rebholz und denken groß. Badens Brenner sind in der Tradition daheim und offen für Neues

Schwarzwald

„Herr der Ringe“-Illustrator zeichnet Ortenauer Burgen

John Howe hat J. R. R. Tolkiens „Der Herr der Ringe“ illustriert. Jetzt beschäftigt er sich mit den Burgen des Elsass und der Ortenau

Schwarzwald

Die schönsten Burgen in der Ortenau und im Elsass

Statt 1000 km in den Urlaub zu fahren, reisen wir 1000 Jahre in die Vergangenheit. Schließlich haben unsere Burgen und Schlösser viel zu erzählen

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Die badische Toskana

Ob vom Acker oder aus dem Gewächshaus: Bei Piluweri geht was. Jede Woche werden 4000 Salate geerntet, dazu Gurken, Tomaten und Co. – in Bioqualität 

Schwarzwald

Das Glück ist ein Rindvieh

Wenn sich Bauer und Koch im Hochschwarzwald zusammentun, kann nur etwas richtig Leckeres dabei herauskommen…

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Täglich frisch gepresst: Die Ölmühle Walz

Die einen wollen Gesundheit, die anderen Geschmack. Dafür braucht es gute Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung. Die Ölmühle Walz hat's und kann's

Schwarzwald

Ein perfektes Wochenende am Feldberg

Der Feldberg passt wie die Faust aufs Auge zum Ländle. Von der Größe bescheiden, aber von den Möglichkeiten großartig

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Ben und sein Bangkok

In Bangkok geht dem Freiburger Ben Kindler das Herz auf – denn wie viele Köche ist er von Natur aus neugierig. Die Liebe zu badischem Wein aber bleibt

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Die neue badische Wein-Revolution

So sehen Wein-Revoluzzer aus! Bei den Winzern Florian Moll und Sven Enderle bekommt Weißwein einen anderen Geschmack – und eine andere Farbe

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