Aktuelles

Alkoholfreie Cocktails

Geschüttelt oder gebrüht?

Aperitif ohne Alkohol? Speisenbegleitung ohne Sprit? Findet man kaum. Also hat Miriam Krämer das Start-up nonsin gegründet

heimat+ Gebaut für die Ewigkeit

Eine Manufaktur für Schwarzwald-Urnen

Dieser Schreinermeister baut handgefertigte und nachhaltige Unikate für die letzte Ruhe

Straßburg vs. Gengenbach

Mon dieu, wie schön!

Europas schönste Weihnachtsmärkte sind gleich um die Ecke: In Gengenbach und in der Capital de Noel: Strasbourg!

heimat+ Sektmanufaktur Wagner

Das große Prickeln

Schaumwein aus dem Schwarzwald: Max Wagner hat in St. Blasien die höchstgelegene Sektkellerei gegründet

Sieben oder 19 Prozent?

Mehrwertsteuer: „Es geht ums Überleben!"

Gastronom Matthias Schwer vom Gasthaus zum Kreuz in St. Märgen warnt vor den Folgen einer Mehrwertsteuererhöhung

Whisky-Experte trifft auf Spitzenkoch

Kochen mit Whisky: Ein Schuss ins Glück!

Was dabei rauskommt, wenn man den Evermann-Macher und Spitzenkoch Jan Pettke zusammenbringt? Ziemlich leckere Ideen! 

heimat+ Auf alte Weise

Sensen für Anfänger

Auch wenn Landwirte auf Maschinen setzen, wird hier und da immer mal wieder wie früher gemäht – z. B. in Bermersbach

heimat+ Glückwünsch, Max!

Er ist Badens Newcomer des Jahres – und das wohlverdient!

Winzer Max Greiner aus Schliengen macht nicht nur hervorragenden Wein. Er ist außerdem ein Beweis dafür, dass Mut sich auszahlt...

Mach mich an!

Mehr als nur Öl und Essig: Vier spannende Dressings

Genug vom immer gleichen Dressing? Wir zeigen euch vier Varianten, die endlich für Abwechslung im Salat sorgen 

Axel Bauer ist Badens Winzer des Jahres

So schenken Sieger aus

Zurück zu den Wurzeln im Keller, neue Rebsorten im Weinberg: Axel Bauer ist Weinrebell aus Bühl und Badens Winzer des Jahres

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