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Brombeer-Limonade
Zutaten:
Brombeer-Limonade nach art des Malerhauses
Brombeersirup
Zubereitung:
Zubereitung
Für den Brombeersirup zunächst die Brombeeren mit dem Zucker in 500 Milliliter Wasser für zwei Stunden bei geringer Hitze köcheln lassen. Den Sirup noch heiß durch ein Sieb streichen und bereithalten.
Den abgekühlten Sirup mit Johannisbeersaft vermengen, über Eiswürfeln mit Tonic Water aufgießen und mit ein paar Minzblättern dekorieren.
Natürlich könnt Ihr mit dem Brombeersirup auch noch mehr anfangen: Mit Wein und Sekt wird aus dem Brombeersirup eine fruchtige Bowle. Und wenn die Brombeer-Tonic-Limonade etwas Gin abkriegt, ist das auch nicht schlecht …
