Süße Leidenschaft
Er spricht von Terroir, Steillage und Wetter. Tim Schreiber ist aber kein Winzer, sondern Hobbyimker. Sein Lohn: Tannenhonig mit Würze und super Aroma
Kommt im Hochschwarzwald das Gespräch auf die Rheinebene, schwingt ein bissle Neid mit. Vor allem im Frühling. Schließlich blühen unten die Kirschen – und überhaupt alles – einfach früher. Aber mal ehrlich: Ist das wirklich immer gut? Ein bisschen Verspätung kann nicht schaden, weiß Tim Schreiber, der die Honigmeisterei in Schonach betreibt. Wenn ein später Frost übers Land z...
Du hast ein Print-Abo aber noch keinen Digital-Zugang? Dann bekommst du in den kommenden Tagen einen Freischaltcode zugeschickt, womit du dein Abo kostenlos upgraden kannst. Wenn du dich damit einloggst, kannst du alle h+ Artikel digital lesen.
Du hast einen Freischaltcode? Dann kannst Du dein Konto hier freischalten.
#heimat Schwarzwald Ausgabe 38 (3/2023)
Freut Euch in dieser #heimat auf Erdbeer-Rezepte, Schwarzwälder Van-Life, eine Boots-Tour im Elsass, ein spannendes Interview mit Frank Elstner und unser Heimatwald-Projekt – zusammen mit weiteren spannenden Menschen und ihren Geschichten. Was hat es zum Beispiel mit dem Schneekönig auf sich – im Mai? Und wer steckt hinter dem Titel Badens Winzer des Jahres? Lest selbst!
Weitere tolle Artikel aus der #heimat
On Tour
Von der Sonne verwöhnt: Ein Wochenende in Staufen
Der fliegende Schramberger
Der Kämpfer
