Schwarzwald
Die neue Käsetheke im Freiburger Milchladen
Welcher Käse passt in den Schwarzwald? Das erfahren Liebhaber an einer neuen Theke im Freiburger Milchladen. Wir haben mal ein paar Sorten probiert .....
Badischer Winzerkeller: André Weltz und Lea Tritschler im Interview
Aus dem Badischen Winzerkeller kommen Weine von Kylie Minogue, Ralf Schumacher und vom SC Freiburg. Sogar Liebesgeschichten füllen die Breisacher ab. ...
Gleitschirmfliegen im Schwarzwald: Tandemflug am Kandel
Gleitschirmfliegen im Schwarzwald – besser kann man einen Sommersonntag kaum genießen. Auf dem Kandel gibt es Tandempiloten und Mitfluggelegenheiten f...
Warum die Familie Rein Shiitake statt Schweine züchtet
Die Familie Rein aus Breisach hat mit Pilzen ihren Hof gerettet. Aus dem alten Schweinestall wurde ein Reinraum, in dem sich Shiitake und so sauwohl f...
Ein Körbchen voll Glück: Pilze sammeln im Schwarzwald
Was für ein sensationelles Pilzjahr! Auf der Zielgeraden der Saison schwelgen wir noch einmal im Überfluss des Waldes
Edle Pilze aus dem Schwarzwald
Tuber aus der Ortenau? Oda und Hans-Georg Pfüller aus Kappel-Grafenhausen haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Und auch ihre Hunde sind wild au...
Miriam Macks zweite Heimat
Miriam Mack hat den Themenbereich Kroatien im Europa-Park mit konzipiert – und holt ihr Sehnsuchtsland mit einem Kochbuch auch kulinarisch nach Rust.
Roland Schöttle im Interview
Den Naturpark Südschwarzwald gibt es seit 25 Jahren. Aber was passiert eigentlich im Haus der Natur auf dem Feldberg? Das weiß Geschäftsführer Roland ...
Projekt Heimatwald: Jedes Bäumchen zählt
Zusammen mit unseren Partnern haben wir in dieser Saison schon mehr als 1000 Bäume gepflanzt
Freiheitskämpfe im Hotzenwald: die Salpetererunruhen
Im Freilichtmuseum Klausenhof Herrischried wird jetzt ein Stück Südschwarzwälder Bauerngeschichte wieder lebendig