#heimat Magazin-Archiv
Menschen
Weine statt Scheine: Die Wine Bank
Zwei Männer, ein Keller und eine Idee: Wir gründen eine Bank! Gold und Geld sucht man hier aber vergeblich. Diese Schätze haben es anderweitig in sich
Ein Stück vom Himmel – Walburga Rombachs Torten
In St. Märgen kommen wir dem Paradies ein Stück näher. Nicht nur die Landschaft begeistert, auch das Landfrauencafé. Kuchen, Torten – himmlisch!
Franz, der Weise
Franz Keller war und ist Küchenmeister, Leibkoch, Freigeist, Buchautor, Biobauer… und Deutschlands ehemals bestbezahlter Koch denkt nicht ans Aufhören
Warum der Wald so wichtig für uns ist
Viele von uns kennen ihn aus Jugendtagen und sind lange nicht mehr dort gewesen. Dabei können nicht nur unsere Kinder im Wald vieles fürs Leben lernen
Fotokunst: Ein neuer Blick auf die Heimat
Die Fotokünstlerin Michaela Kindle sieht ihre Heimat mit ganz eigenen Augen – wohl gerade auch, weil sie lange weg war
Retro Games: Auf Zeitreise in der Vergangenheit
Nur draußen war unser Chef Ulf Tietge in seiner Jugend nicht. Der Trip zu Retro Games war für ihn daher auch eine Reise in die eigene Vergangenheit
Stadt, Land, Wein: Unterwegs auf dem Weinradweg
Terrassen, Steillagen, 100 Burgen, 1000 Hügel. Und immer Wein. Wer auf dem Weinradweg radelt, sieht so einiges, schmeckt so einiges, lernt so einiges
Mit der Dampfeisenbahn nach Titisee
Blauer Himmel und schwarzer Rauch, Fahrtwind und Sommerfrische, Aha-Erlebnisse und gugge mol... Eine Fahrt mit der Dampfeisenbahn hat was
Alles oder nichts: Sternekoch Christian Bau
Christian Bau von Victor’s Fine Dining im Saarland zählt seit langem zu Deutschlands besten Köchen. Was kaum einer weiß: Der Mann ist Schwarzwälder!
Von Menschen, die an Tannen zapfen
Die beiden Freiburger Luca und Louisa sammeln Tannenspitzen und machen daraus Limonade. Wie die schmeckt? Wie Heimat aus der Flasche …