Menschen

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Die neue badische Wein-Revolution

So sehen Wein-Revoluzzer aus! Bei den Winzern Florian Moll und Sven Enderle bekommt Weißwein einen anderen Geschmack – und eine andere Farbe

Reportagen

Die mit der Kuh kuschelt

Vorderwälder geben nur Milch oder landen auf dem Teller? Von wegen! Auf dem Marterer-Hof im Südschwarzwald darf man mit Kühen auch knuddeln...

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Brennende Leidenschaft für Schwarzwald-Gin

Der Iris Dry Gin hat sie bekannt gemacht: Iris Krader brennt auf dem Scholerhof aus Passion – und hat dafür viele Tausend Kilometer zurückgelegt...

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Weine statt Scheine: Die Wine Bank

Zwei Männer, ein Keller und eine Idee: Wir gründen eine Bank! Gold und Geld sucht man hier aber vergeblich. Diese Schätze haben es anderweitig in sich

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Ein Stück vom Himmel – Walburga Rombachs Torten

In St. Märgen kommen wir dem Paradies ein Stück näher. Nicht nur die Landschaft begeistert, auch das Landfrauencafé. Kuchen, Torten – himmlisch!

Schwarzwälder Kochlegende

Franz, der Weise

Franz Keller war und ist Küchenmeister, Leibkoch, Freigeist, Buchautor, Biobauer… und Deutschlands ehemals bestbezahlter Koch denkt nicht ans Aufhören

Waldpädagogik

Warum der Wald so wichtig für uns ist

Viele von uns kennen ihn aus Jugendtagen und sind lange nicht mehr dort gewesen. Dabei können nicht nur unsere Kinder im Wald vieles fürs Leben lernen

Michaela im Wunderland

Fotokunst: Ein neuer Blick auf die Heimat

Die Fotokünstlerin Michaela Kindle sieht ihre Heimat mit ganz eigenen Augen – wohl gerade auch, weil sie lange weg war

Gegner von gestern

Retro Games: Auf Zeitreise in der Vergangenheit

Nur draußen war unser Chef Ulf Tietge in seiner Jugend nicht. Der Trip zu Retro Games war für ihn daher auch eine Reise in die eigene Vergangenheit

Schwarzwald

Stadt, Land, Wein: Unterwegs auf dem Weinradweg

Terrassen, Steillagen, 100 Burgen, 1000 Hügel. Und immer Wein. Wer auf dem Weinradweg radelt, sieht so einiges, schmeckt so einiges, lernt so einiges

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