#heimat Magazin-Archiv
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Kategorien:
Drinks
Zutaten:
Zutaten
3 cl
Vermouth, fruchtig rot
3 cl
Vermouth, kräutrig rot
1,5 cl
(London Dry) Gin
1 cl
Zwetschgenwasser
1 cl
Kirschlikör
2 Dashes
Angostura Bitter
Garnitur: Schale einer Bio-Grapefruit
Glas: Coupette
Zubereitung:
1
Alle Zutaten auf reichlich Eis gründlich kalt rühren. Dann in eine vorgekühlte Coupette abseihen und garnieren.
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Über mich
Hannes Sorg
Johannes „Hannes“ Sorg ist Barchef der wahrscheinlich wichtigsten deutschen Adresse in Sachen Obstbrand-Cocktails: dem Schöllmanns in Offenburg. Sein Credo: Obstbrände im Cocktailglas sind das höchste!“ Zumal nichts nachhaltiger daherkommt als ein gutes klares Wässer von vor der eigenen Haustür.
