Menschen

Bye Hotel Schondelgrund

Pop-up-Hotel im Schwarzwald: Das schöne Leben

Was bitte ist ein Pop-up-Hotel? In Hornberg findet man seit Kurzem eine Antwort: Das schöne Leben, ein Experiment mit Zukunft!

Happy Birthday!

Der Vogtsbauernhof wird 60: eine bewegte Geschichte

Das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof ist das älteste im Land – und feiert in diesem Jahr seinen 60. Geburtstag

Events im Schwarzwald 2024

2024 wird ein Fest!

In unserem #heimat-Jahreskalender zeigen wir Euch, was im neuen Jahr bei uns so alles los ist. Und da gibt’s einiges...

Sieben oder 19 Prozent?

Mehrwertsteuer: „Es geht ums Überleben!"

Gastronom Matthias Schwer vom Gasthaus zum Kreuz in St. Märgen warnt vor den Folgen einer Mehrwertsteuererhöhung

Landhaus Gaisbacher Hof, Oberkirch

Neue Zeiten, neue Zitte

Im Gaisbacher Hof in Oberkirch gibt’s neuerdings flexible Öffnungstage. Am Genießer-Level hat sich aber nichts verändert

Einer von uns

Ehren-Kuckuck für Hotelier Hermann Bareiss

Der Ehrenpreis geht dieses Jahr an einen Hotelier, der den Schwarzwald auf seine ganz eigene Weise geprägt hat

Restaurant Bohrers, Hartheim am Rhein

Land und lecker!

Auf dem Bohrerhof lebt man Regionalität und Saisonalität. Das Ergebnis ist eine frische Küche mit ganz viel Heimatliebe…

Stephan Fuhrer

KI kann alles – nu net schwätze!

Die künstliche Intelligenz kann vieles – beim Schwarzwälderisch aber stößt sie an ihre Grenzen. Wieso das für unsere Heimat bald schon ein großer Vort...

Whisky-Experte trifft auf Spitzenkoch

Kochen mit Whisky: Ein Schuss ins Glück!

Was dabei rauskommt, wenn man den Evermann-Macher und Spitzenkoch Jan Pettke zusammenbringt? Ziemlich leckere Ideen! 

Stephan Fuhrer

Viele Grüße vom Dächle der Welt

Der Schwarzwald bietet so einige Superlativen. In einigen Millionen Jahren wird er sogar höher als der Himalaya sein. Unser Kolumnist Stephan Fuhrer i...

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