#heimat Magazin-Archiv
Kolumnen
Von kleinen Dummis und ’ner Pizza A5
Pizza A5, Pizza Bohlsbach, Pizza Kinzig: Auf dieses besonders kreative Pizza-Naming ist unser Kolumnist neulich beim Dönermann gestoßen. Aber mal ehrlich: Die Namensgebung bei Schwarzwälder Gerichten war schon immer etwas kurios – denn Dummis oder Ochsenmaulsalat klingt nun auch nicht gerade appetitlich…
Don't call us Badenser
Unser Schwarzwald hat das Potenzial, zur Heimat vieler zu werden, erfährt unsere Kolumnistin in einem Gespräch mit einem Tourismusexperten. Dabei kommt ihr der denkwürdige Bäckereibesuch eines zugezogenen Bekannten in den Sinn. Grund genug für einen kleinen Crashkurs für alle Möchtegern-Badner!
Es isch no lang nit alles gschwätzt!
Keese statt Käse, Pipi statt rolle: Die Tochter unseres Kolumnisten will trotz seines breitesten Alemannisch einfach kein Badisch sprechen. Seine Frau findet's witzig, er hingegen ist tief in seiner Schwarzwälder Ehre getroffen – bis sein zweijähriger Sohn ihm eine wichtige Frage stellt…
Von Hundeflatulenzen und anderen Fürzen
Ob Veggie-Days, Superfood oder BARFen: Unsere Kolumnistin wundert sich über die neuesten Food-Trends unter Hundebesitzern, die zu ziemlich übel riechenden Nebenwirkungen führen – und auch mit Bespaßungsprogrammen wie Hunde-Yoga, Dogdancing oder Mantrailing kann sie sich nur schwer anfreunden…
Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt?
Rinderrouladen, Trüffel-Tagliatelle, anfermentiertes Rotkraut: Egal, welche Köstlichkeiten unser Kolumnist seiner kleinen Tochter auch serviert – in den allermeisten Fällen bekommt er nur ein vernichtendes „Ih, bäh!" zurück. Stellt sich die Frage: Was soll man bei so viel kulinarischer Ignoranz bloß tun?
Voll krass getäuscht, Digger!
„Voll, Digga, des glaubschd net!" Unsere Kolumnistin trifft beim Einkaufen auf drei Pubertiere, die eine merkwürdige Mischung aus Badisch, Englisch und Erkan- und Stefan-Sprech von sich geben. Aha, wahrscheinlich Schulschwänzer, denkt sie – bis etwas passiert, das ihre Vorurteile ganz plötzlich wegwischt…
Osterhase? Da lachen ja die Hühner!
„Der Osterhase ist ein Superhase!", findet die kleine Tochter unseres Kolumnisten. Stimmt, sagt er: Eier bemalen, Nester befüllen – ein ganz schön stressiger Job. Die eigentlichen Osterhelden aber sind nicht die Hasen, sondern die Hühner. Zeit also für eine Hommage an unsere Legehennen!
Menschenfresser und Kalorienzähler
Abnehmen wie die Skandinavier? Klingt doch super, findet unsere Kolumnistin, als ihr ein nordischer Diät-Ratgeber in die Hände fällt. Der entpuppt sich bei genauem Hinsehen aber leider als so gar nicht hyggelig. Nur gut, dass wir Schwarzwälder niemals auf so eine Idee kommen würden – oder vielleicht doch?
Nix wie raus aus diesem Jahr!
Mal ehrlich: 2020 war doch ein richtiges Sch…jahr! Unser Kolumnist sehnt deshalb zum ersten Mal überhaupt Silvester herbei – inklusive drei Folgen Dinner for One und einer extralangen Silvestergala. Und dann findet er sogar noch einen Grund mehr, sich aufs neue Jahr zu freuen. In diesem Sinne: guten Rutsch!
Irgendwas mit Origami
Unsere Kolumnistin soll über die Schwarzwälder Küche schreiben. Bald stellt sie fest: Die gibt es ja gar nicht. Wie jede andere Küche ist sie immer im Wandel, und gerade sind japanische Einflüsse schwer im Trend. Höchste Zeit also für einen Japan-Crashkurs – man will ja nicht aus Versehen einen gebastelten Lachs bestellen…