Willkommen im Rotweindorf Kappelrodeck

Romantische Wanderrouten durch herrliche Reblandschaften, authentische Küche und exzellente Weine: Dafür ist die Gemeinde Kappelrodeck bekannt. Ihr Wahrzeichen: Schloss Rodeck. Dem Volksmund nach nahmen hier einst wundersame Dinge ihren Lauf . Sie prägen das Leben in unserer malerischen Gemeinde bis heute …

Von hoch oben auf einer einsamen Bergkuppe wacht das Schloss über das idyllisch ins Tal eingebettete Kappelrodeck. Bei guter Sicht kann man von hier aus sogar die Spitze des Straßburger Münsters erkennnen. Es heißt, an diesem sagenumrankten Ort mit seiner fabelhaften Aussicht wohnte einst die Tochter des Burgherrn – bevor dieser sie verstieß. Unterschlupf fand die junge Frau in einer markanten Felsformation gegenüber des Schlossbergs – dem Dasenstein. Sie, so sagt man, sei es gewesen, die auf den fruchtbaren Steilhängen die ersten Reben pflanzte.

Das Burgfräulein ist heute besser als die „Hex vom Dasenstein“ bekannt. Ihr Wein blüht und gedeiht noch immer. Seit mehr als 80 Jahren führt der Winzerkeller Hex vom Dasenstein ihr Erbe fort – vom Rebschnitt im Winter über das Biegen und Heften bis zu den Laubarbeiten im Sommer. Und natürlich im Keller, wo der Wein bis zu seiner Vollendung reift.

Der Anspruch, die Tradition: besondere Selektionslagen, die sorgfältige Arbeit in den Reben und ein ausgefeiltes Qualitätsmanagement. Auch deshalb zählt der Winzerkeller Hex vom Dasenstein zu den besten Weinbaubetrieben Deutschlands.

Die Hex ist eine der ersten Adressen für Spätburgunder Rotweine, filigrane Weißweine, spritzige Winzersekte und elegante Seccos. Seit vielen Jahren steht der Betrieb in den Top 4 der DLG-Bestenliste und wurde neben dem ersten Staatsehrenpreis mit dem 21. Bundesehrenpreis der DLG ausgezeichnet.