Badische Tapas mit Stil

In der malerisch historischen Altstadt von Gengenbach (auch Badisch’ Nizza genannt) liegt die Steinkellerei Frei in einem wunderschönen Fachwerkhaus. Und nicht nur außen, auch im Inneren ist es hier superschön – wird man doch von einem offenen Ambiente mit viel Liebe zum Detail empfangen. Dazu passt auch das kulinarische Konzept des Hauses: badische Tapas. Von vielen kleinen Tellern lässt sich hier quasi die komplette Karte einmal durchprobieren, um so die große Spannweite der badischen Küche kennenzulernen. Spannend!

Unsere Erwartungen werden dabei nicht enttäuscht: Ob nun ein Wurst- und Schinkenbrettchen, Flädlesuppe, Maultaschen in verschiedensten Variationen, Schäufele, Flammkuchen, Käsespätzle und vieles mehr – hier geht es klassisch zu, auch, wenn immer mit einem gewissen Pfiff serviert wird. Zur normalen Karte gibt es dann auch noch wechselnde Tages-Tapas. Damit es auch ja nie langweilig wird … Natürlich teilen wir uns die Gerichte, so wie sich das für Tapas gehört, und können uns so durch einen Großteil der Karte probieren. Besonders der Sauerbraten, der mit leckeren Spätzle und einer hervorragenden Sauce serviert wird, begeistert uns. Auch der auf der Tageskarte stehende Skrei mit Grillgemüse ist hervorragend gegart und sehr lecker abgeschmeckt. 

Doch nicht nur das leckere Essen macht unseren Besuch zu einem schönen Abend, auch das sehr aufmerksame und zuvorkommende Servicepersonal trägt einen großen Teil dazu bei. Die Weinkarte ist übersichtlich und der Kellner kann uns hervorragend beraten. Ab 20 Uhr wird es dann auch noch stimmungsvoll. Wie an vielen Samstagen wird unser Essen durch Livemusik begleitet.

Um einen schönen Abend mit gutem Essen zu genießen, ist das Frei genau das Richtige. Das war bestimmt nicht unser letzter Besuch!