Schwarzwald

Zwiebelberda: Zwiebelkuchen auf gut Schwäbisch

Wie vergoldet man sich den September? Mit Zwiebelkuchen. Wir haben im Nördlichen Schwarzwald ein Geheimrezept entdeckt, das mit viel Liebe durch den Magen geht: Zwiebelberda!

Zwiebelberda: Zwiebelkuchen auf gut Schwäbisch

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Schwarzwald

Hotel 48°Nord: Der schlichte Luxus

Das unkonventionelle Landscape Hotel 48° Nord im französischen Breitenbach bringt Architektur und Ökologie zusammen: für modernes Abschalten in den Vo...

Schwarzwald

Heimatküche 2: Die Heimat am Haken

Im September erscheint unser neues Next-Generation-Kochbuch Heimatküche 2. Wir liefern vorab einen kleinen Einblick – und ein paar leckere Rezepte mi...

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Glottertal erleben

Das Glottertal entdecken: Ein genussvolles Wein-Wochenende im Tal des Roten Bur

Anzeige | Schwarzwaldklinik, Weine, Wandern: Das Glottertal im Südschwarzwald nahe Freiburg hat jede Menge zu bieten. Wir haben ein paar Tipps...

Hahn und Henne als Abo-Prämie

Das Hahn und Henne Geschirr feiert sein Comeback

Was haben wir das Hahn und Henne Geschirr vermisst! Jetzt werden die Traditions-Tassen aus Zell am Harmersbach wieder hergestellt. Holt euch jetzt ein...

Sport-Club Freiburg

Der SC Freiburg kickt anders

Der Dreisamschatz SC Freiburg ist der Liebling der Fußballwelt. Bodenständig und familiär soll es da zugehen. Stimmt das?

Auf zwei Rädern

Radtouren im Schwarzwald: Die 5 schönsten Fahrradtouren

Der Schwarzwald gehört zu den beliebtesten Regionen für Radfahren in Deutschland. Ob entspannte Radwege, anspruchsvolle Touren oder E-Bike-Strecken – ...

Schwarzwald

Regionale Schweinezucht auf dem Binsenhof

Auf dem Binsenhof der Härings kann man einen Eindruck davon bekommen, wie in unserer Region eine Tierhaltung à la Hofglück aussieht. Ein Besuch im Sta...

Young Explorers Camp

Young Explorers Camp: Wildnis-Abenteuer im Schwarzwald

Das Young Explorers Camp begeistert seit mehr als zehn Jahren junge Menschen mit Wildnis-Abenteuern für den Schwarzwald – manche wollen ihn nach den ...

Boule im Elsass

Boule im Elsass: Zu Besuch bei den Kugelprofis von Ottrott

Boule ist in Frankreich Volkssport Nummer 1 und auch unsere Nachbarn im Elsass sind angefixt. Besuch bei den ganz Verrückten in Ottrott an der elsäss...

Brezel: Herkunft und Rezept

Das Brezel-Rätsel: Woher stammt die Brezel?

Mit viel oder wenig Salz, mit oder ohne Butter. Ein Tag ohne Brezel ist zwar möglich, aber sinnlos. Unser Autor Pascal hat ihr ein ganzes Buch gewidme...

Schwarzwald