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Sanddowner
Zutaten:
4 cl
Donath® BIO Vollfrucht Sanddorn ungesüßt mit Blütenhonig
5 cl
Apfelsaft naturtrüb
einige
Spritzer Zitronensaft
10 cl
Buttermilch (zum Aufschäumen)
Zubereitung:
1
Das Cocktailglas 1 Stunde in das Gefrierfach legen. Sanddornsaft, Apfelsaft und Zitrone im Cocktailmixer auf Eis shaken. Buttermilch separat mit dem Mixstab aufschäumen. Cocktail ins Glas geben, Buttermilchschaum darauf setzen und direkt servieren.
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