Aktuelles

Räuchern im Schwarzwald

So klappt es mit dem achtsamen Anzünden

Räuchern neu gedacht: Stefanie Thanhäuser aus Freiburg verbindet alte Rituale mit Achtsamkeit und regionalen Kräutern. Sie erklärt uns, was man beim R...

Töpfer aus dem Elsass

Soufflenheim hat ein Händchen für die gute Form

In Soufflenheim lebt das Töpferhandwerk weiter – zwischen Drehscheibe, Handarbeit und moderner Keramik. Wir machen den Dorfrundgang – und schauen den ...

Backhäuser im Schwarzwald

In Möttlingen geht die Tradition wieder auf

Elfriede und Elsi halten die Schwarzwälder Backtradition im Backhaus Möttlingen mit Holzofen, Kursen und viel Herz am Leben. Wir haben mal mitgeknetet...

Schwarzwald

Der Ostweg – Von Pforzheim bis Schaffhausen

Auf dem Ostweg von Pforzheim nach Schaffhausen: 250 km Schwarzwald pur mit Natur, Kultur & Genuss.

Menschen

Hegefire im Schwarzwald – Wandern & Mikroabenteuer

Wander-Influencer Simon Hegewald alias Hegefire aus Karlsruhe macht auf Instagram Lust auf Mikroabenteuer vor der Haustür – der Schwarzwald hat es ih...

Fidelius Waldvogel

"Heimat ist wieder hip"

Fidelius Waldvogel tourt regelmäßig mit Kabarett und Traktor durch den Schwarzwald. Wir haben den Mundart-Künstler zum Interview getroffen.

Lopis Kachelofen

Bereicherung für das Bermudadreieck

Lopis Kachelofen belebt den Offenburger Osten neu. Aber weiß die Kombination aus Pizza, Flammkuchen und französischer Cuisine zu begeistern?

Kuckuck-Award

Wer sind Eure Genusshelden 2025?

Der kuckuck-Award geht in die nächste Runde: Ab sofort könnt Ihr wieder für Eure liebsten Gastgeber, Gourmetbetriebe und Genusshandwerker abstimmen – ...

Fifty Shades of Green

Max Heger lässt das Parkhotel Flora aufblühen

Max Heger, junger Koch aus dem Hochschwarzwald, hat seine Zutatenliste vom Frühling bekommen und zaubert daraus leckere Gerichte. 

Reportagen

Das Powerfood aus dem Elsass

Berawecka geben Kraft und machen dem Gaumen Spaß. Wir waren in Colmar bei Monsieur Schmitt, einem Meister seines Fachs.

Aktuelles