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Schwarzwald-Reloaded 1 & 2

Schwarzwald-Reloaded 1 & 2

Wichtigste Artikelmerkmale: Ulf Tietge u.a.

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 391

Schwarzwald-Reloaded 1 & 2

Endlich gibt es die Fortsetzung von SCHWARZWALD RELOADED! Noch regionaler, noch leckerer, noch inspirierender und noch leichter nachkochbar! Auch dieses Mal sind wieder die besten Köche aus dem Südwesten dabei. Jeweils mehr als 100 Rezepte auf 240 Seiten. Klassische Rezepte werden neu interpretiert und in Vol. 2 gibt es zudem eine Kochschule mit den wichtigsten Basics: perfekte Spätzle, breite Nudle, Jus und Saucen...

Jetzt innerhalb Deutschlands versandkostenfrei bestellen und beide Bücher nach Hause geliefert bekommen.

 

Produkteigenschaften

Schwarzwald Reloaded Vol. 1.

Bezeichnung Schwarzwald Reloaded - Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert
Seiten 240
Herausgeber Ulf Tietge, Janina D'Aguanno
Verlag team tietge
ISBN 978-3-9816148-6-2

 

Und folgende Köche sind dabei:

  • Mario Aliberti
  • Francesco D’Agostino 
  • Steffen Disch 
  • Farid Fazel
  • Daniel Fehrenbacher 
  • Mike Germershausen 
  • Peter Hagen-Wiest 
  • Martin Herrmann
  • Ronny Loll
  • Ronny Marzin
  • Jan Maxheim 
  • Thomas Merkle 
  • Jan Pettke 
  • Renee Rischmeyer
  • Jörg und Nico Sackmann
  • Tim Santo und Jochen Maurer 
  • Verena Scheidel und Manuel Wassmer 
  • Oliver Steffensky, Oliver Ruthardt und Wilhelm Himmler
  • André Tienelt 
  • Gerhard Volk, Nick Schär und Heiner Haseidl 
  • Klaus-Werner und Anton Wagner 

 Schwarzwald Reloaded Vol. 2.

Bezeichnung Schwarzwald Reloaded Vol. 2- Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert
Seiten 240
Herausgeber Ulf Tietge
Verlag team tietge
ISBN 978-3-9816148-8-6

 

Und folgende Köche sind dabei:

  • Viktoria Fuchs 
  • Roger Meier 
  • Francesco D’Agostino
  • Steffen Disch 
  • Daniel Fehrenbacher 
  • Mike Germershausen
  • Martin Herrmann
  • Ronny Loll
  • Jan Pettke mit Maximilian Krämer 
  • Renee Rischmeyer mit Nemanja Radojcic 
  • André Tienelt 
  • Gerhard Volk, Heiner Haseidl und Sven Werner Petri 
  • Klaus-Werner und Anton Wagner 
  • Tobias Wussler
  • Malte Kuhn 
  • Armin Röttele 
  • Wolfgang und Martin Raub
  • Jörg Schneider und Marco Müller 
  • Manuel Ulrich 
  • Max Goldberg 
  • Andreas Sondej 
  • Karen und Wolfram Hegar
  • Jan Maxheim 
  • Thomas Merkle 
  • Jochen Helfesrieder
  • Martin Buchleither 
  • Nico Sempf, Salvatore Garcy, Patrick Just 
  • Peter Hagen-Wiest
  • André Reischl 

 

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