Schwarzwald neu gedacht

Dürfen wir präsentieren? Moderne Schwarzwald-Küche. Punker am Herd, Rocker am Grill und Gentlemen aus gediegenen Häusern – all das gibt's im Kochbuch Schwarzwald Reloaded, dem ersten der erfolgreichen Schwarzwälder Kochbuchreihe. Hier leben Traditionen und Klassiker neu auf, werden weltoffen und mutig interpretiert. Immer mit dem Anspruch etwas völlig Neues zu kreieren. Mit anderen Worten: Kunst aus Küchen. Das Beste, was man mit Kalorien machen kann.